Informations sur le repas

Le poulet rôti est un plat savoureux et généreux, préparé avec un poulet mariné aux épices puis cuit lentement jusqu’à obtenir une peau dorée et croustillante. Tendre et juteux à l’intérieur, il est souvent accompagné de pommes de terre ou de légumes grillés. Un classique apprécié dans les repas familiaux et les restaurants à Marrakech.